特許等一覧

発明の名称 魚類の脱血評価方法
出願番号 特願2022-047713
文献リンク https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1801/PU/JP-2023-141404/11/ja
概要 (修正有) 【課題】本発明の目的は、簡便に魚類の脱血を評価できる方法を提供することである。 【解決手段】前記課題は、本発明の(1)魚類の血管を含む断面の画像を取得する工程、(2)画像中の計測領域の面積(A)及び/又は計測領域中の血液残存領域の面積(B)を特定する工程、及び(3)前記計測領域の面積(A)及び/又は血液残存領域の面積(B)を用いて、魚類の残存血液量を評価する工程、を含む、魚類の脱血評価方法によって解決することができる。 【選択図】図2
発明の名称 魚類の冷凍方法
出願番号 特願2024-044598
文献リンク https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1801/PU/JP-2025-144758/11/ja
概要

【課題】本発明の目的は、ドリップの発生が抑制された高品質の冷凍魚を提供することである。 【解決手段】前記課題は、本発明の熟成により筋肉におけるミオシン重鎖のバンド強度が熟成前と比較し1~100%減少した魚類を冷凍する工程、を含む魚類の冷凍方法によって解決することができる。

発明の名称 魚類のタンパク質節約を目的とした飼料
出願番号 特願2012-248075
文献リンク https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1801/PU/JP-2013-055949/11/ja
概要 (修正有) 【課題】魚類がタンパク質節約のできる飼料の提供。 【解決手段】魚油、コーン油及び下記の化学構造式(該式中、R1はヒドロキシ基、R2はヒドロキシ基、メトキシ基あるいはアルコキシ基、R3はトリテルペンを示す)で表される化合物またはその塩類を添加する。
発明の名称 頭足類に属する動物の体色改善剤と頭足類に属する動物の加工方法
出願番号 特願2007-035668
文献リンク https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1801/PU/JP-2008-194017/11/ja
概要 【課題】食品添加物が微量とはいえ含まれた加熱加工頭足類を食することによる人体への悪影響についての不安を解消する。 【解決手段】ヒドロキシ桂皮酸を含有するものを加熱加工頭足類の体色改善剤として使用し、頭足類を熱水で加熱処理する工程の前に、ヒドロキシ桂皮酸を含有するものに頭足類を浸漬する工程を設けたことを特徴とする。ヒドロキシ桂皮酸を有効成分とするものとしては米糠を極性溶媒で処理して抽出した抽出成分であるのが好ましい。抽出成分は、米糠由来のもののみならず、脱脂糠由来であってもよいし、残滓糠由来であってもよい。 【選択図】図1
発明の名称 電池推進移動体システム
出願番号 特願2014-194183
文献リンク https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1801/PU/JP-2016-067107/11/ja
概要 【課題】発電機を備える移動体から、蓄電池を備えた他の移動体に対して安全かつ効率的に充電する。 【解決手段】電池推進移動体システムは、発電した電力を出力する発電システムと、第1の開閉器を備える電力線を介して前記発電システムから充電電力が供給される第1の電池システムと、前記第1の電池システムを管理する第1の電池推進制御部と、前記発電システムおよび前記第1の電池推進制御部を管理する管理システムとを有する第1の移動体と、第2の開閉器を備える電力線を介して充電電力が供給される第2の電池システムと、前記第2の電池システムを管理する第2の電池推進制御部とを有する第2の移動体と、前記第1の移動体と前記第2の移動体を接続する接続装置とを備える電池推進移動体システムであって、前記管理システムは、前記第1の移動体の前記第1の電池推進制御部と前記第2の移動体の前記第2の電池推進制御部を共通の制御方式に従って制御する。 【選択図】図1