東京海洋大学 学術研究院 食品生産科学部門 1件 1件 5件 10件 20件 50件 100件 整列(昇順) 並べ替え 氏名(昇順) 氏名(降順) 整列(昇順) 整列(降順) 作成日時(昇順) 作成日時(降順) 更新日時(昇順) 更新日時(降順) 助教 役職 教授 准教授 助教 検索 氏名 耿 婕婷 役職 助教 研究キーワード 水産品の利用・加工・貯蔵、水産食品の品質評価・改良、メイラード反応、魚肉タンパク質、水産発酵食品、魚醤油、練り製品、鮮度、たまごの加工・利用技術、酵素 b9 123456 »
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