東京海洋大学 学術研究院 食品生産科学部門 5件 1件 5件 10件 20件 50件 100件 整列(昇順) 並べ替え 氏名(昇順) 氏名(降順) 整列(昇順) 整列(降順) 作成日時(昇順) 作成日時(降順) 更新日時(昇順) 更新日時(降順) 教授 役職 教授 准教授 助教 検索 氏名 松本 隆志 役職 教授 研究キーワード 酵素化学、食品の品質評価・解析、食品安全、食品の品質保証・管理 b1 氏名 渡邊 学 役職 教授 研究キーワード 食品冷凍学、食品工学、熱流体工学、冷凍機工学、混相流 b2 « 123
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